كفتةِ دجـآجٍ

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم عساكم بخير شوفوا جبت لكم أكله من مطبخي >>>>> الله واكبر

المقاديــــر..



1-دجـــاج +2-بصــــــــل +كلمة ممنوعةــده +طحيــن

+حليـبـ بـودر +مـاء..ملـح وفلفل اسود

على حسب الرغبــه..الطــريقــه..


تسلقيــن الدجـاجــه وبعـديـن تقطعينها((تنتفينها))


بعـديـن تحمرى البصل بالكلمة ممنوعةدهـ وعلى طول تحطي معها الدجاجه المسلوقه ..


وتكوني عامله الخلطه التاليــــــه:


ملعقتين طحين + واربع ملاعق حليب بودر


+ثلاث اربع كأس ماء


تخلطينها وتحطين فلفل اسود وملح حسب رغبتكـ..



وتصبينها فوق الدجاج وتغطينها طبعا تطفين النار...



وتتركينها لين تبرد وتكون عندك مماسكه نوعا ما



وبعدين تكورينها وتمررينها على البيض والبقسماط ..وتقلينهاا..